Perzik-Peer
Droom even met ons weg: kinderen die lachend rondrennen op een grasveld, zonnetje, strakblauwe lucht, picknickkleed met lekkernijen. Kids uitgeraast? Snel een glas Perzik Peer in de handjes. Klinkt als de perfecte dag!
Wat heb je nodig?
- 300 gram bloem
- 2 grote eieren
- 500 ml melk
- Snufje zout
- 3 eetlepels Slimpie KidS Perzik Peer siroop
- 2 potten 0% jam naar keuze
- Sprinkles ter decoratie
- 1 doosje druiven
- 1 doosje aardbeien
- Boter om in te bakken
Hoe maak je het?
1. Klop de eieren los in een grote mengkom.
2. Voeg hier de melk en Slimpie siroop aan toe en roer dit goed door elkaar.
3. Voeg het bloem en zout toe en meng dit tot een egaal beslag.
4. Verwarm een pan en voeg hier een blokje boter aan toe.
5. Schenk een grote lepel van het beslag in de warme pan en draai deze rond zodat het beslag goed verdeeld is.
6. Keer de pannenkoek om zodra er bubbeltjes ontstaan en deze gemakkelijk van de pan loskomt.
7. Bak 10 tot 12 pannenkoeken en laat deze goed afkoelen.
8. Verdeel de jam en sprinkles over de pannenkoeken en rol ze op.
9. Verpak de pannenkoeken één voor één in plastic folie en plaats ze voor minimaal 4 uur in de koelkast (of liever zelfs vriezer).
10. Snijd de pannenkoekrolletjes in stukjes.
11. Prik de rolletjes, samen met de druiven en aardbeien, op een stokje.
Bak erop los en smakelijk eten! 😋
Ook lekker
Van tropische mocktails en creatieve ontbijtjes tot baksels.
