Sinaasappel
Eén van onze originals uit 2001: Sinaasappel. Als je de zon & het ultieme vakantiegevoel in een fles kon stoppen smaakte het zo. We willen er spontaan ritjes in een cabrio door maken… bestemming onbekend!
Wat heb je nodig?
- 300 ml slagroom
- 100 gram suikervervanger
- 10 ml vanille extract
- 1 eetlepel Slimpie sinaasappel siroop
- Sap van 1 sinaasappel
- Muntblaadjes ter decoratie
Hoe maak je het?
1. Hol de sinaasappels uit en snijd de onderkant er vanaf. Zo blijven de sinaasappels rechtop staan.
2. Pers 1 sinaasappel.
3. Verwarm de slagroom, samen met 75 gram suikervervanger, vanille extract en sinaasappel siroop.
4. Laat dit voor 10 minuten op laag vuur zachtjes koken.
5. Voeg het sinaasappel sap toe en roer goed door.
6. Zeef het slagroom mengsel om alle stukjes eruit te krijgen.
7. Vul de halve sinaasappels met het slagroom mengsel en zet dit voor minimaal 5 uur in de koelkast.
8. Verdeel na 5 uur 50 gram over de sinaasappels.
9. Brand met behulp van een gasbrander de sinaasappel creme brulee’s totdat het suikerlaagje mooi bruin begint te kleuren.
10. Maak het af met een muntblaadje.
Geniet ervan! 😋
Ook lekker
Van tropische mocktails en creatieve ontbijtjes tot baksels.
