Wat heb je nodig?
- 3 eieren
- 200 ml kokosmelk
- 50 ml Slimpie Ice Tea Perzik siroop
- 100 gr tarwebloem
- 1 tl vanille-extract
- 150 gr perzik (uit blik)
- 15 gr poedersuiker vervanger
Hoe maak je het?
Klop de eieren met kokosmelk, Slimpie Ice Tea Perzik siroop, tarwebloem en vanille-extract glad. Giet het beslag in een ingevette ovenschaal en verdeel de stukjes perzik erover. Bak 40-45 minuten op 180°C tot de bovenkant lichtbruin is. Bestrooi na het afkoelen met poedersuiker vervanger.
Waar te koop?
Slimpie suikervrije producten zijn te koop bij je eigen supermarkt. Het assortiment kan per supermarktketen en per winkel verschillen.