Mocktails
Perzik–Peer Zeemeermin Mocktail
Perzik-Peer
Wat heb je nodig?
- 500 ml bruis water
- 3 el slimpie framboos siroop
- sap van 1 limoen
- 2 eiwitten
- 2 tl slimpie framboos siroop
- 1 tl vanille extract
- extra limoen en frambozen
Hoe maak je het?
- Meng het bruis water met 3 eetlepels Slimpie framboos siroop en het sap van 1 limoen.
- Klop de eiwitten stijf met 2 theelepels Slimpie framboos siroop en het vanille-extract tot stevige pieken ontstaan. Schep de meringue in een spuitzak met spuitmondje.
- Vul glazen met ijsblokjes en schenk het frambozen-limoenmengsel erin. Spuit de meringue erop en garneer met extra limoen en verse frambozen. Serveer direct.
Ook lekker
Van tropische mocktails en creatieve ontbijtjes tot baksels.
