Bosvruchten
Wildebrassen, dit stelletje bij elkaar! Ze kunnen het allemaal erg goed vinden samen. Zó goed, dat vakkenvullers onze Bosvruchtensiroop wel eens dansend in het schap hebben gespot. Maar dat zijn natuurlijk gewoon geruchten…toch?
Wat heb je nodig?
- 150 gr magere kwark
- 150 gr havermeel
- 2 eieren
- 30 gr appelmoes 0%
- 1 el Slimpie Bosvruchten siroop
- 1 tl vanille-extract
- 7 gr bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 100 gr diepvries bosvruchten
- 20 gr amandelschaafsel
- 30 gr magere kwark
- 1 muntblaadje
- 2 eetbare bloemen
Hoe maak je het?
Klop de kwark, eieren, appelmoes, Slimpie Bosvruchten siroop en vanille-extract los. Meng havermeel, bakpoeder en kaneel erdoor.
Schenk het beslag in een bakvorm. Verwarm de diepvries bosvruchten totdat dit een dikke saus wordt. Laat afkoelen. Verdeel de bosvruchten saus over het beslag, samen met het amandelschaafsel.
Bak 30 minuten op 180°C. Top af met magere kwark, munt en eetbare bloemen.
Ook lekker
Van tropische mocktails en creatieve ontbijtjes tot baksels.
