
Wat heb je nodig?
- 9 Ingrediënten
Bodem:
- 20 g dadels
- 20 g gemengde noten
- 7.5 g havermout
- 0.5 eetlepel kokosolie
- 0.5 theelepel kaneel
Yoghurtlaag:
- 1 eetlepel(s) Slimpie Lemon
- Rasp van citroen
- 120 g Griekse yoghurt
- 1 gelatineblaadje(s)
Hoe maak je het?
- Maal alle ingrediënten voor de bodem en bekleed de vorm met bakpapier.
- Druk aan met een lepel en zet de bodem in de koelkast.
- Meng de Slimpie Lemon, yoghurt en citroenrasp in een steelpan en verwarm het mengsel.
- Week het gelatine blaadje in koud water.
- Als het Slimpie mengsel warm is, knijp je het gelatine blaadje uit en voeg je deze toe aan het Slimpie mengsel. Het gelatineblaadje moet geheel smelten.
- Daarna laat je het Slimpie mengsel afkoelen en schenk je het op de bodem die je eerder hebt gemaakt.
- Hierna laat je het minimaal 3 uur opstijven. Eet smakelijk!
Waar te koop?
Slimpie suikervrije producten zijn te koop bij je eigen supermarkt. Het assortiment kan per supermarktketen en per winkel verschillen.